created windows_download_dataset.sh, deleted original changes in download_dataset.sh

docs/chapter5/code/windows_download_dataset.sh

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+# Windows下载方式
+# 使用PowerShell下载
+# 暂时为当前PowerShell界面设置环境，关闭Powershell环境自动消失
+$env:HF_ENDPOINT = "https://hf-mirror.com"
+
+# 将\path\to\your\dataset替换成想要下载dataset目录地址
+$dataset_dir = "\path\to\your\dataset"
+
+# 需要预先安装modelscope，使用pip install modelscope安装
+modelscope download --dataset ddzhu123/seq-monkey mobvoi_seq_monkey_general_open_corpus.jsonl.tar.bz2 --local_dir "$dataset_dir"
+
+tar -xvf "$dataset_dir\mobvoi_seq_monkey_general_open_corpus.jsonl.tar.bz2" -C "$dataset_dir"
+
+huggingface-cli download `
+  --repo-type dataset `
+  --resume-download `
+  BelleGroup/train_3.5M_CN `
+  --local-dir "$dataset_dir\BelleGroup"
+
+# 使用CMD下载
+# 暂时为当前CMD界面设置环境，关闭CMD环境自动消失
+set HF_ENDPOINT=https://hf-mirror.com
+
+# 将\path\to\your\dataset替换成想要下载dataset目录地址
+set dataset_dir=\path\to\your\dataset
+
+modelscope download --dataset ddzhu123/seq-monkey mobvoi_seq_monkey_general_open_corpus.jsonl.tar.bz2 --local_dir %dataset_dir%
+
+tar -xvf "%dataset_dir%\mobvoi_seq_monkey_general_open_corpus.jsonl.tar.bz2" -C "%dataset_dir%"
+
+huggingface-cli download ^
+  --repo-type dataset ^
+  --resume-download ^
+  BelleGroup/train_3.5M_CN ^
+  --local-dir "%dataset_dir%\BelleGroup"